Ravioli

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
Bacon picado a gosto
18 unidades de massa de ravioli
½ xícara de água
¼ colher (chá) de sal
Espinafre a gosto
Pimenta preta a gosto
½ xícara de creme de leite fresco
½ xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Coloque o azeite em uma panela em fogo médio.
Frite o bacon.
Acrescente a massa de ravioli, o sal e a água.
Tampe e espere cozinhar por cerca de quatro minutos.
Adicione o espinafre e a pimenta.
Tampe durante dois minutos, para que o espinafre fique murcho.
Adicione o creme de leite e mexa por cerca de dois minutos.
Retire a panela do fogo e misture ele com metade do queijo.
Sirva o ravioli e por cima polvilhe o restante do queijo, com um pouco de pimenta moída.