Lasanha diferente e deliciosa para o jantar em família

Faço questão de compartilhar essa receita de Lasanha diferente e deliciosa para o jantar em família que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso.

Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Lasanha diferente e deliciosa para o jantar em família sempre, todo mundo é apaixonado por ela.

Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Lasanha diferente e deliciosa para o jantar em família

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes: Para a massa:

250g de massa para lasanha
sal a gosto.

Para o recheio:

1 colher (sopa) óleo
1 cebola
4 dentes de alho
½ pimentão verde
500 g carne moída
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
orégano a gosto
1 sachê de tempero para carne
salsinha a gosto
coentro a gosto
340g de molho de tomate
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
água o quanto baste
3 colheres (sopa) de catchup.

Para cobertura:

3 colheres (sopa) de requeijão
100g creme de leite
100 g de muçarela.

Modo de preparo:

Do cozimento da massa
Cozinhe a massa de lasanha em água fervendo e sal e cozinhe a massa conforme o tempo indicado na embalagem.
Escorra a água do cozimento e reserve.

Do recheio
refogue o pimentão e a cebola em uma colher de óleo.
Acrescente a carne e cozinhe até que ela esteja quase começando a fritar.
Tempere com sal, pimenta do reino, orégano, tempero para carne, salsinha, coentro e misture bem.
Em seguida acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate o catchup e um pouco de água cara apurar o molho. Cozinhe tampado por 3 minutos.

Da montagem
Em um refratário de lasanha despeje uma porção generosa de molho para forrar o fundo da travessa. Reserve também um pouco de molho pra cobrir.
Com o restante do molho vamos rechear as massas de lasanha uma a uma. Abra a massa já cozida, adicione cerca de uma colher de recheio e enrole formando um rolinho de massa de lasanha.
Acomode o rolinho de lasanha um ao lado do outro deitado para que o recheio não vase.
Pegue o molho que estava reservado e adicione creme de leite e requeijão, misturando bem.
Espalhe sobre a sua lasanha diferente e finalize espalhando queijo muçarela ralada.
Leve para o forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e aproveite dessa lasanha diferente saborosíssima.

Dicas Adicionais:
Variações: Você pode substituir o frango por carne moída, cogumelos para uma versão vegetariana, ou experimentar diferentes tipos de queijo.